どら焼きとクレープのハーフです。


定価１００円（税込）のところ、しばらくは８０円で
ご試食をかねてお安く販売しています。

この御菓子、地元保育園の栄養士さんの依頼で
園児が食べてくれそうな見ためと限りなく甘さをおさえ
無添加でおいしい和菓子というヒントを頂き、基礎となるレシピを考案しました。

さらにケーブルテレビＪＣＮ番組と協同開発に取り組み
八王子の地たまごを使用して、バージョンアップしました。
タレントの花　満開さんが弟子入りし製造から販売までお手伝い頂いています。

番組撮影中、お客さんに試食して頂き、「どら焼きのような
クレープみたいな感じ」とのご感想を頂き、名称を「どらくれ」にしました。

やっぱり御菓子は楽しく美味しくないといけませんね！